Kohupiimaküpsised.
Koostisosad:
250 g kohupiima
200 g pehmet võid
250 g nisujahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
Näpuotsaga soola
Rullimiseks:
Tavalist suhkrut või kaneelisuhkrut
Valmistamine:0
Pehme või ja kohupiim segada, lisada küpsetuspulbri ja soolaga segatud jahu. Tainas segada ühtlaseks, segada nii vähe, kui võimalik. Suruda tainas palliks, katta toidukilega ning 30 minutiks külmkappi tahenema.
Tainas rullida jahusel laual umbes 5 mm paksuseks ning lõigata ringideks.
Kaneel ja suhkur panna kaussi ja segada. Tainaringi panna kaussi ja mõlemad pooled katta seguga. Seejärel murda tainaring pooleks ja veelkord pooleks. Saadud kolmnurgad tuleb panna ahjuplaadile.
Küpseta 200-kraadiseses ahjus kuni küpsised on kuldsed.
Täitsa hea maitsega, ei ole liiga magusad.
Kommentaarid
Postita kommentaar