Küpsetuspäev.

 Ma olen korduvalt öelnud, et süüa mulle teha ei meeldi. Selles osas ei ole midagi muutunud. Positiivne on see, et lapsed on suuremaks saanud ja vahel teevad nemad süüa. Lõppude lõpuks peavad nad ju harjutama hakkama. Siiani on kõik nende tehtud toidu süüa kõlvanud. Gregor on see, kes vaatab sotsiaalmeedias toiduvideosid ja, siis tahab neid proovida. Vahel ta leiab muidugi, et mina võiks seda teha 😆. Ma pigem aitan, kui vaja. Oskused tulevad läbi kogemuste ja neil rohkem kogemusi vaja, kui mul. Varsti hakkab koolivaheaeg ja eks ma suunan neid, siis rohkem süüa tegema.

Laupäev on küpsetamisepäev ja see mulle meeldib. Aju räägib terve nädala k.a laupäeva hommikul kätele, et me ei hakka küpsetama. Käed teevad seda mida nemad tahavad, ei kuula aju. Ja nii iga nädal.

Eile õhtul mõtlesin, mida ma täna küpsetan. Ühetegi head ideed ei tulnud. Tavaliselt teen pizzat või soolaseid pirukaid nt. Lihapirukaid. Magusaks kaneelirulle, kreemisaiu jne. Seekord tekkis mõte, et teeks vahvleid. Pole neid ammu teinud. Soolaseks pizza, põhjaks itaalaste tainas.

Gregor tõusis üles ja läks kööki. Kohe tuli ta sealt tagasi ja vaatas mulle imestunud silmadega otsa. „Kas me täna küpsetama ei hakka?“ Oli tema küsimus. Tavalisel laupäeva hommikul on pärmitainas kerkimas, täna ei midagi. Rääkisin talle, mida täna teeme ja see sobis talle. Gregor tegin pizza taina valmis.

Koostisosad:

2 Kl jahu

Oliiviõli natuke

0,5 klaasi vett

Koostisosad segada ja vormida tainas, vajadusel lisada vett. Kiire ja lihtne. Edasi rullis Gregor taina pannile ja lisas täidise.

Täidis:

Haklliha

Sibul

Küüslauk

Kalkunivorst

Suitsupeekon

Tomatipasta

Oregano

Hakklihamaitseaine

Tomat

Mozzarella

Hakkliha, sibula, küüslaugu praadisime, ülejäänud koostisosad viilutasime. Põhja peale läks tomatipasta koos oreganoga. Seejärel hakkliha, kalkunivorst, suitsupeekon, tomatid. Juust läks peale, kui pizza oli peaaegu valmis. Välja võttes raputasime oreganot peale.



Vahvlid

Koostisosad:

100 g sulatatud võid

2 muna

100 g suhkrut

1 tl vanillisuhkrut

5 dl piima

250-300 g nisujahu

1 tl soodat

Või, suhkru vahustasin, lisasin munad. Seejärel piim ja jahu, viimasena sooda. Küpsetasin, kui olid pruunid. Jäid krõbedad.



Järgmiseks korraks peaks midagi uut ja huvitavat välja mõtlema. Võib olla peaks kokaraamatus midagi vaatama. Vaatame, mis saab.


Kommentaarid

Postita kommentaar

Populaarsed postitused sellest blogist

14.05.2014

Marlen vingus hommikul jälle, et midagi ei ole süüa. Sink on otsas ja ei saa sinki ja praemune teha, samuti ei olnud tema jaoks sobivat jogurtit. Uskumatu. Gregor see eest leidis endale sobiva söögi ja hakkas sööma. Mina panin nagu ikka neile söögid-joogid kaasa ja viisin nad kooli. Tagasi tulles oli meil Peetriga aega hommikust süüa, vaadata-oodata, mis päeval meile pakkuda on. Kuna keegi ei helistanud, siis ütlesin, et meil oleks vaja poes ära käia. Ja seda me ka tegime ja homme hommikul ei tohiks Marlenil söögiga probleeme olla. Kuid selles ei saa kunagi kindel olla. Kool sai läbi ja lapsed tulid koju, olime natukene aega väljas ja, siis läksime linnavalitsusse. Enne meid oli üks inimene, kes seletas ja küsis sekretärilt koguaeg midagi. Kui me olime seal juba mõndaaega seisnud, siis ütles ta sekretärile, et see küsiks, mis me tahame. Ütlesime, mis meil vaja on ja paar minutit hiljem oli meil vajalik paber olemas. Seega võisime koju sööma tulla. Lapsed läksid kooli tagasi, Peeter si...
Lisateave

Lihtsalt üks jutt.

 Ma olen juba mitu päeva mõelnud, kas peaks ühest teemast kirjutama. Teema mõte on märgata ja vajadusel/ võimalusel teisi aidata. Üldiselt ei meeldi mulle ennast kiita või öelda vot mina tegin seda. Eelistan selle kohapeal tagasihoidlikuks jääda. Lugu ise on lihtne. Käisin üks päev poes, väike küla pood (mitte meie külas). Minu ees olid kolm last, kuskil 10-13 aastased. Hakkasid nemad maksma ja tuli välja, et neil pole piisavalt raha. Müüja küsis neilt, millisest ostust nad loobuvad, arutasid omavahel. Lõpuks otsustasid lapsed ühest joogist loobuda. Mina küsisin lastelt, kui palju neil puudu jääb. Tuli välja, et 0.15 senti. Ütlesin, et ma annan neile selle raha. Lapsed oli rõõmsad ja tänasid mind. Müüja oli üllatunud, et ma lapsi aitasin. Ma oleksin suurema summa ka andnud. Alati ei saa mõelda ainult raha peale. Tähtis on märgata ja aidata inimesi, kes on meie kõrval. Ära antud summa ei olnud suur ja ma ei jäänud seepärast vaesemaks. Kuid ma sain aidata kedagi ja see on peamine. Ku...
Lisateave

22.04.2016

Kujutis
Päevad ei ole vennad ja nii algas tänane hommik Marleni soolokontserdiga. Köha hakkab ära minema, aga vahepeal on ikka vaja köhida. Loomulikult on vaja seda tegema hakata kella 7 hommikul. Võiks ju tunni kauem oodata. See ajas omakord Gregori üles ja nii nad jälle liiga vara üleval olid. Ausõna ma annan neile varsti unerohtu, et nad ise magaks ja teistel ka magada laseks. Võimaluse korral läheks ma hoopis puhkusele kuhugile….soojalemaale. Minu helesinine unistus, aga ma ei hakka siin kohal sellest rääkima. Ees on ootamas tegus päev ja, kuidas see läheb näitab aeg. Hommik kulges vaikuses nagu ikka, mõned kodusedtööd ja kõik. Söögi tegin valmis, lastel käisin koolis järgi. Ei midagi huvitavat. Peale lõunat tuleb kontsert ja õhtul peale trenni läheme linna. Lapsed läksid peale lõunat kooli ja sealt edasi nö kohalikku kultuurikeskusesse, kus toimub kontsert. Mina selles eest viisin Peetri tund aega varem tööle tagasi, kuna mul on pärast autot vaja. Ja hiljem sellele järgi minna ei ole või...
Lisateave